>Cezayirden gelen mim.. :)

>

Evet bu mimimiz taa Cezayirlerden geldi.Sevgili arkadaşım Tuğba’nın Düyası bizi mimlemiş.Teşekkürler ediyoruz.Konumuz ”internette yemekteyiz”.Ne kadar heycanlandım anlatamam sanki geerçekten katlılıpta puan alıcam :))

Evet yukarıda soframda kullanabiliceğim tabak çanakları görüyorsunuz.Aksesuar olarak çiçek yada mum konusunda kararsız kaldım.Aslında minik cam mumlukların etrafında beyaz çiçekler isterdim ama bulamadım.Artık siz birleştirin ikisini :)Çok klasik bir masa olucak aslında daha cıvıltılı olabilirdi ama gönlüme yatanını bulamadım nette.

Şimdi gelelim işin daha zor kısmına yemek yapmaya.Benim gibi belli başlı bir kaç yemek dışında yemek pişirmemiş birisinin bu menüyü hazırladığını lütfen gözardı etmeyiniz :))

  • Düğün çorbası
  • Patatesli büzgülü börek (Oktay usta)
  • Tel şehriye salatası
  • Ananaslı tavuk (Polonezköy Barbekü) (İstanbuldayken denedim ve çok beğendim.Tavsiye ederim yolunuz düşerse yemeyi ihmal etmeyin )
  • Pirinç pilavı
  • Halley Pasta
  • Herşeyi yetiştirdim vaktimde kaldı ya radika ve deniz börülcesi salatasıda benden olsun :))

Şimdi gelelim kimleri mimlediğime.Açıkcası ben yemek bloğu olan arkadaşlarımı mimliyorum benim gibi zorlanmasın kimse diye.

Son olarakta Halley pastanın tarifiyle kapatıyorum bu mimi.Kolay ve lezzetli bir pasta heleki bu sıcak yaz günlerinde çok iyi gider..

  • 12adet halley
  • 1su bardağı süt
  • 2paket krem şanti
  • üzeri için çikolata sos

Derin bir kapta 2 paket kremşantiyi bir bardak sütle iyice çırpıyoruz.Halleylerimizi kremşantinin içine kırıp karıştırıyoruz.Düz bir zeminde veya istediğiniz bir kabın içine streç filmi yayıp karışımı boşaltın.Buzdolabında 1 gün bekletin.(Dondurma katılığında olmasını isterseniz dondurucuda bekletin)Çikolata sosu arkasındaki tarife göre hazırlayıp soğutun.Servis yapmadan önce pastanın üzerine dökün.

Afiyet olsun…

>Kayısı Tatlısı

>İlk başta yazıma başlamadan önce, bu tatlı tarifini kimden aldığımı bilmiyorum. Yakın bir zamanda izlediğim bloğlardan aldığımı hatırlıyorum.Şimdiden kusuruma bakmasın.
Evde kayısı, ceviz ve dondurma olduğundan bu tarifi kaçırmadım ve eşim çokkkk beğendi tavsiye ederim.
Tarifi
• 1 kg kayısı
• 1.5 kaşık tereyağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1.5 su bardağı sıcak su

ilk başta kayısılar yıkanıp 45 dk sıcak suda beklettim.Süzüldükten sonra tereyağı ile kavurdum.
Şeker ve sıcak suyu ilave edip kayısılar parlak bir renk alana kadar pişti.Servis aşaması ceviz ve maraş dondurması ile afiyet olsun.ASD